경기 수원 서호초(교장 이병준)는 23일, 24일 학교 텃밭에서 직접 학생들이 재배한 농작물로 김치담기 체험활동을 전개했다. 이 활동은 지난 5월 경기농식품유통진흥원 지원으로 학교내 텃밭에 배추, 무, 갓 등 모종을 학생들이 직접 심고 여름에 물도 주며 가꾸어 이뤄졌다. 봄부터 가을까지 이어진 텃밭 체험은 학생들의 생태감수성을 기르고 먹거리 만들기까지 이어져 농산물에 대한 친근함을 접하도록 할 뿐만 아니라 건강한 먹거리의 소중함을 배우는 식생활교육이 됐다.
이번 김장체험 행사는 3~6학년 162명이 참여했으며 23일에는 배추 수확, 다듬기, 절이기 활동을 하고 24일에는 배추 씻기, 물빼기, 버무리기 등을 했다. 또한 2일 동안 만든 김장은 지역 내 서호경로당, 서둔벌터 경로당, 서둔지역아동센터, 메리워드 지역아동센터 등 4곳에 5상자씩 배달했다.
서호경로당 회장은 “작년에도 김치를 주어서 잘 먹었는데, 올해에도 김장김치 나눔을 실천하는 서호초 학생이 고맙다”고 말했다. 서호초 학생은 “우리가 심고 가꾼 배추를 절이고 씻고 김치를 만들어 보니 힘들기도 했지만 김치가 만들어지는 과정을 공부해서 좋았다”며 “만든 김치를 어려운 이웃과 할머니 할아버지께 드렸는데 좋아하시는 모습을 보니 나도 행복하고 기분이 좋다”라고 말했다.
