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[교육현장을 찾아서 ] "요리는 예술" 세계최고를 꿈꾼다 - 한국조리과학고등학교

한국조리과학고등학교(교장 진태홍)는 우리 외식산업의 미래를 짊어질 조리사들을 길러내는 특성화고교. 올해 첫 졸업생을 배출한 한국조리과학고는 철저한 실습위주 교육과정과 학교에 대한 남다른 자부심으로 성공적인 특성화고교로 주목받고 있다. 이들의 자부심은 어디에서 나오는 걸까. 세계 최고의 요리사를 꿈군는 예비요리사들의 배움터, 한국조리과학고로 함께 가보자.

2002.07.01 09:00:00
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