인천동부교육지원청(교육장 장기숙) 특수교육지원센터는 7월26일과 8월2일 관내 초·중학교 특수교육대상학생과 가족 40명을 대상으로 여름방학 제과제빵(케이크만들기) 만들기 교육을 실시했다.

학생들과 가족들은 직접 생크림을 만들고, 케이크시트를 잘라 그 속에 생크림과 설탕시럽을 바르고 후르츠 칵테일, 과일, 쵸콜렛 등 다양한 재료들을 장식하며 직접 포장도 해보는 활동을 하면서 성취감과 함께 가족 간의 사랑을 느낄 수 있는 시간을 가졌다.

한 학부모는 "아이들이 케이크를 너무 좋아해서 직접 만들어 볼 수 있는 기회를 주기 위해 프로그램에 참여했어요. 활동하는 내내 아이들이 즐거워해 매우 좋고, 또한 아이들과 함께 이런 여가 프로그램을 체험하기가 쉽지 않은데 센터프로그램을 통해 참여할 수 있어서 좋았어요"라고 말했다.

또한 연수초 황은엽 학생은 "내가 케이크를 만들었다는게 너무 신기해요. 저번에 사먹은 케이크보다 훨씬 예쁘고 맛있을 거 같아요. 집에 가서 엄마 아빠랑 파티할거에요"라며 즐거워했다.

동부특수교육지원센터에서는 여름방학뿐만 아니라 겨울방학에도 다채로운 프로그램을 마련하여 장애학생과 가족들의 방학을 지원할 예정이다.