유아기는 정상적인 성장과 발달을 위해서 균형 있는 영양의 섭취와 바람직한 식습관을 형성하는 매우 중요한 시기다. 유아들이 다양한 음식을 접해보는 미각적인 경험은 머리를 똑똑하게, 몸은 건강하게 그리고 정서는 안정되게 만들어주는 바탕이 된다.

이에 부평구 해돋이 길에 위치한 삼산유치원(원장 백운미)의 유아들은 아침에 등원, 견과류(땅콩, 잣 등), 씨앗류(검은콩 등), 해산물류(다시마, 멸치볶음 등) 등 다양한 종류의 건강식품을 섭취하는 웰빙밥상으로 하루를 시작하고 있다. 

콩, 멸치 등 평소 유아들이 먹기 힘들어하는 메뉴들로 짜여져 있는 웰빙밥상을 유아들이 잘 먹을 수 있을지 우려의 목소리가 높았으나 웰빙밥상을 실시하는 각 반 선생님들은 아침마다 유아들이 맛있어 한다고 밝혔다.