경기도교육청은 식중독을 비롯한 급식관련 사고를 예방하는 차원에서 이달부터 9월까지를 '안전한 학교급식을 위한 특별점검기간'으로 설정했다고 10일 밝혔다.
도교육청은 이날 박경석 교육국장을 예고 없이 안양고 급식소에 보내 조리·배식과정 등 급식 전 과정을 점검했다.
도교육청은 이번 점검에서 학교급식 시설 및 설비의 위생안전 관리, 식재료의 품질 및 원산지 게시관리, 개인위생, 조리과정 등 급식 전반에 대한 위생관리실태를 꼼꼼히 챙길 계획이다.
이번 특별 점검을 통해 관리가 우수한 학교는 인센티브를 부여하고 부적합 사항이 적발된 학교는 즉각적인 현장지도로 문제점을 개선할 방침이다.
박 교육국장은 "학교급식에 대한 학부모와 학생들의 기대와 안목에 부응하려면 좋은 품질의 식재료 사용과 최상의 안전 서비스 제공이 중요하다"며 "급식 모니터링을 활성화해 신뢰받는 학교급식을 실현하겠다"고 말했다.