인천서부교육청(교육장 주영갑) 특수교육지원센터에서는 2006학년도 직업·전환교육 전문반 “꿈을 굽는 우리들-1기”에 이어 2007학년도 “꿈을 굽는 우리들-2기” 활동을 5. 16일부터 12.19일까지 매주 수요일마다 관내 중학교 특수교육대상학생 중 선발된 8명의 학생들을 대상으로 제과·제빵 기초기능부터 포장, 판매 과정을 경험하는 전문 교육반을 운영 기대를 모으고 있다.

서부교육청에 따르면 제빵 전문 강사인 권인하 강사의 지도를 받게 되는 특수교육대상 학생들은 일회성이 아니라 지속적으로 이루어질 수 있는 프로그램으로 특수교육대상학생이 성인사회로 자연스럽게 전환하여 원만한 대인관계를 이루면서 독립적인 생활을 유지하고 삶의 질을 향상시킬 수 있을 것으로 기대된다.


한편 본 프로그램에 참여한 학생의 학부모는 “작년에 참가한 학생 어머니로부터 프로그램이 매우 알차고 좋아 내 자식이 이렇게 흥미를 가지고 열심히 하려고 하는 것이 있는지 몰랐다면서 매우 만족해했다는 소리를 듣고 이번 프로그램에 참여하게 되었다고 말하고 12월에 수료증을 받게 되는 자식에 대한 기대감을 갖는다고 말했다.