경북도내 일부 학교의 급식용 식기에 인체에 유해한 세척제 성분이 허용치를 넘어 남아 있는 것으로 조사됐다.

28일 경북도의회 교육환경위원회 송필각(칠곡) 의원에 따르면 도내 대부분의 학교 급식소는 식기 세척과 건조를 위해 유해 화학성분인 큐켄설폰산-나트륨이나 키실렌설폰산-나트륨, 톨루엔설폰산-칼륨 등의 성분이 포함된 세척제와 건조촉진제를 사용하고 있다.

이에 따라 송 도의원과 경북교육청, 경북보건환경연구원 등이 합동으로 최근 도내 9개 초.중.고교의 급식소(총 급식인원 1만322명)를 대상으로 식기류의 세척제 잔류량 표본조사를 실시한 결과 4개 학교의 식기에서 조사대상 화학성분 6개 가운데 1개 이상의 세척제 성분(ABS)이 검출됐다.

세척제성분이 검출된 곳 가운데 초교 1곳과 중학교 1곳은 잔류세척제의 검출량이 0.1-0.37㎎/ℓ로 먹는물 잔류 허용기준(0.5㎎/ℓ) 이하여서 유해성은 없는 것으로 나타났다.

그러나 일부 고교의 식기에는 잔류 허용치를 크게 넘는 최고 0.95㎎/ℓ의 세척제 성분이 남아있는 것으로 확인돼 개선이 시급한 것으로 지적됐다.

송필각 도의원은 "그 동안 학급급식은 식품의 안전성에만 관심을 뒀을 뿐 식기 세척제 사용에 따른 위해 성분에 대해서는 관심이 없었다"며 "잔류허용치 초과여부를 떠나 세척제 사용요령과 세척기 운용방법 등 식기류 관리 전반에 걸친 점검과 교육이 필요하다"고 말했다.

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