“기존의 조리법에 안주하지 않고 자신만의 창의적인 레시피로 승부하겠다는 ‘도전정신’을 길러주겠습니다.” 황정숙 서서울생활과학고 교장은 “꿈과 끼가 있는 학생들이 원하는 것을 충분히 배울 수 있도록 지원하는 중”이라고 강조했다. 학교는 중소기업청에서 3년째 지원받고 있는 ‘비즈쿨’을 발판으로 삼고 있다. 최신 설비와 고품질 식재료를 구비해 다양한 교육 기회를 제공하고 있는 것. 황 교장은 “창업정신과 글로벌 마인드를 고취시키기 위해 매년 일본 요리전문학교 해외연수는 물론 경영 전문성 신장을 위해 전산회계도 필수로 가르치고 있다”고 설명했다. 학교의 효자 노릇을 톡톡히 하는 서서울베이커리지만 한 때 어려움도 있었다. 학교 가까운 곳에 매장을 차려 연매출 1억을 넘기기도 했지만 50m 앞에 P제과점이 들어서면서 가게를 접어야 했다. 황 교장은 “호텔 제과점에도 뒤지지 않을 만큼 맛있고 질 좋은 빵이었지만 교육 목적이 앞서다 보니 대형 프렌차이즈에 밀릴 수밖에 없었다”며 “지금은 교내 매장을 중심으로 운영 중이지만 학교기업에 대한 지역사회나 교육당국의 관심과 협조도 중요하다”고 말했다. 그는 “서서울베이커리가 학교교육과 학생 지도에 도움이 될 수 있도록 선진 시스템
2016-08-04 17:021~3학년 선‧후배 한팀…제빵‧판매‧홍보 全단계 협력‧체험 고품질 식재료, 저렴한 가격으로 지역주민 입맛 사로잡아 학생들 “실전 경험에 자신감…나만의 빵 개발, 창업 계획” “자 여기 반죽을 손가락으로 눌러서 탄력을 확인해보세요. 밤과자를 만들 때는 반죽 되기가 앙금이랑 비슷해야 모양을 만들기 쉬워요.” 2일 서서울생활과학고 제과제빵 실습실. 텅 빈 학교에 달콤한 빵 냄새가 가득 퍼졌다. 학교기업 ‘서서울베이커리’ 조리실은 방학 중에도 풀가동된다. 개학 후 본격적인 판매에 앞서 품질 개선을 위한 기술을 보완하고 새로운 메뉴를 개발하기 위해서다. 오늘의 실습 메뉴는 폭신하고 얇은 껍질 안에 달콤한 앙금이 꽉 찬 ‘밤과자’와 부드럽고 촉촉한 ‘초코머핀’이다. 학생들이 만든 빵이라 맛이 다소 떨어질 것이라는 오해는 금물. 2002년 문을 연 서서울베이커리는 믿을 수 있는 고급재료를 사용, 당일 구운 빵을 그날 모두 소진하기 때문에 신선하고 맛있는 빵으로 유명하다. 옥수수와 햄, 야채들을 채워 만든 ‘크레존’, 피자빵, 모카빵, 소시지빵 등 주력 상품들은 학생들 뿐 아니라 지역 주민들에게도 인기 만점이다. 하루 10여 품목
2016-08-04 16:58학부모에 의한 교권침해가 갈수록 증가하는 가운데 학교 현장에서 ‘담임을 바꿔 달라’는 학부모의 요구가 빈발하는 것으로 나타났다. 한국교총이 지난달 27~28일 서울‧경기‧인천 초등교원 889명을 모바일 설문조사(95% 신뢰수준에 ±1.74%) 한 결과, 8.5%가 ‘담임 교체 요구를 직접 겪은 적이 있다’고 응답했다. ‘가까운 교사가 겪는 걸 본 적이 있다’는 답변은 44.9%나 됐다. 담임 교체 요구를 ‘올해(현재) 겪고 있거나 본 적이 있다’는 비율은 23.5%에 달했다. 담임 교체 요구 이유로는 ‘교과·생활지도에 대한 자녀 중심의 과도한 요구’(30.5%)를 가장 많이 꼽았다. 이어 ‘학생 징계 및 훈계과정에 대한 문제 제기’(25.3%), ‘자녀를 차별한다며 항의’(16.8%) 순이었다. 학부모 요구에 대한 처리 결과에 대해서는 ‘계속된 민원과 문제제기로 어쩔 수 없이 교체했다’(53.8%)는 응답이 절반을 넘었다. 받아들이지 않았다(16.0%)거나 충분히 이해시켜 합의점을 모색했다(14.4%)는 답변은 30.4%에 그쳤다. 담임 교체를 둘러싼 갈등 경험은 교원들의 교직생활에 매우 부정적 영향을 초래하는 것으로 조사됐다. ‘두렵고
2016-08-01 15:05“일부 과목 진로직업상담과 중복 관철 위한 반대서명 운동도 전개“ 중등 전문상담교사의 임용시험 출제 영역인 기본이수과목을 현행 17개 그대로 유지하는 내용의 연구보고서가 확정·발표돼 반발을 사고 있다. 전문상담교사들은 “기본이수과목 중 양성 대학에 개설되지 않은 경우가 많다”며 철회 서명운동도 불사한다는 입장이다. 한국교육과정평가원은 지난 22일 전문상담교사의 임용시험 출제 영역을 심리검사, 집단상담, 진로지도 등 17개 기본이수과목으로 설정한 연구자료를 홈페이지에 공개했다. 이번 연구는 2009년 교육부 고시에 의해 유지돼 온 내용을 수정 보완해 2018학년도 임용시험부터 적용할 목적으로 중등교사 신규임용전형 시·도공동관리위원회가 의뢰해 진행됐다. 올해 5월 공청회를 통해 해당 교원들의 의견을 수렴하고 수정·보완을 거쳐 최종 제출된 자료다. 이에 대해 전문상담교사협회 관계자는 “공청회 당시 17개 과목 중 진로지도, 직업교육, 직업정보 등 을 삭제하고 아동심리, 청소년심리를 통합하는 등 수정을 요구했으나 전혀 반영되지 않았다”며 이수과목 조정을 촉구하고 나섰다. 이어 “진로지도, 직업교육, 직업정보는 진로진학상담교사 업무를 침해할 위험이 있다”며
2016-07-29 16:26서울 일부학교, 방학 중 ‘학교평생교육’ ‘실버학교’ 한창 수강생들 “열정으로 가르치는 덕분에 배우는 재미 ‘흠뻑’” 서울의 일부 초·중·고교가 방학을 잊고 학부모, 지역주민, 어르신들을 위해 평생교육 프로그램 운영에 한창이다. ‘베버리지(음료) 아카데미’에서 ‘어르신 컴퓨터 교육’까지 내용도 다채롭다. 쾌적한 학교에서 전문성을 갖춘 우수 교원들에게 무상에 가까운 교육을 받을 수 있다는 점에서 프로그램들의 인기는 매우 높다. 실제 몇몇 프로그램은 수강신청 개시 반나절 만에 마감될 정도다. ◇송곡관광고 ‘베버리지 아카데미’ = 지난 26일 오후 5시, 방학이라 교내는 고요했지만 유독 한 실습실에서 시끌벅적한 소리가 들렸다. 20명의 40~50대 여성수강자들이 전문 강사로 나선 김윤 외식 컨설턴트의 지시에 따라 실습기구를 이용해 실습용 음료와 허브차를 섞고 과일로 꾸며 자신만의 특색 있는 음료를 만들고 있었다. 이 학교가 진행하고 있는 학교평생교육 베버리지 아카데미의 모습이다. 가족들에게 시원하고 맛있는 음료를 만들어주고자 하는 주부의 마음이 엿보이는가 하면, 제대로 배워 취업이나 창업을 해보고자 하는 모습에선 진지함마저 묻어났다. 매년 5주 동안 진행되
2016-07-29 16:23직무와 무관한 교통사고로 견책을 받아 공모교장 직위를 박탈당할 위기에 놓였던 울산 A초 B교장이 소청심사에서 불문경고로 감경 결정을 받아 현직을 유지하게 될 전망이다. 교원소청심사위원회는28일 "A초 교장에 대한 견책 처분을 불문경고 처분으로 변경한다"는 내용의 결정서를 A초 교장과 울산시교육청에 각각 송부했다. B교장은 올해 초 비보호좌회전 구간에서 적신호 때 좌회전(신호위반)하다 추돌 사고를 냈다. 피해가 경미해 검찰에서는 기소유예 처분이 내려졌지만, 이를 통보받은 울산시교육청은 지난 5월 국가공무원법상 '품위 유지의 의무'를 위배했다며 B교장에게 견책 처분을 내렸다. 그러나 소청위는 징계사유는 인정되지만 울산시교육청이 달성하려는 행정목적에 비해 청구인이 받게 되는 불이익이 다소 과중하다고 판단했다. 또한 △사고 발생 경위에 참작할 만한 사정이 있는 점 △피해의 정도가 비교적 경미한 점 △검찰도 이 같은 사정을 참작해 기소유예 처분을 한 점 △A교장에게 징계 경력이 없는 점도 감경 사유로 봤다. 교총은 소청위의 결정에 대해 "교원이라는 이유만으로 직무와 무관한 실수에 대해 과중한 책임을 묻는 잘못된 관행을 깬 올바른 결정"이라고 평가했다. 특히 직무 내외
2016-07-28 21:28교육공무직의 업무 분장을 둘러싼 교육청과 노조의 갈등으로 학교 현장이 혼란을 겪고 있다. 광주 A초 교장은 최근 교육공무직 노동조합인 전국교육공무직본부 광주지부로부터 부당노동행위를 했다며 고용노동부에 고발을 당했다. 방과후학교 코디네이터에게 저소득층 학생 자유수강권 관련 업무를 맡기지 않기로 한 교육청과의 합의를 학교장이 어겼다는 것이 노조의 고발 이유다. 노조는 같은 사유로 70개 학교에 대해 전남지방노동위원회에 부당 노동행위 구제신청을 했다. 심지어 노조는 또20일 방과후학교 코디네이터를 채용한 관내 150여개 학교에 ‘교육청과 해당 업무를 안 맡기로 합의했으니 즉각 조치하고 노조의 학교 방문 실태조사에도 불미스러운 일이 없도록 조치해달라’는 내용의 공문까지 보냈다. 이러한 일련의 조치에 학교는 당혹스럽다는 입장이다. 광주 B초 교장은 “방과후학교 코디네이터의 주된 업무를 하지 않겠다는 것은 채용 목적에도 맞지 않는데 이런 합의를 했다는 것이 이해되지 않는다”며 “교원의 행정업무를 줄여주기 위한 본래 취지와도 어긋난다”고 지적했다. 교장들은 합의 사실을 확인하기 위해 교육청에 문의전화를 해야 했다. 하지만 시교육청은 닷새 뒤 노조와 이같은 합의를 한 적이
2016-07-28 20:51교총은28일 헌법재판소가 일명 ‘김영란법’(부정청탁 및 금품 수수의 금지에 관한 법률) 합헌 결정을 내린 데 대해 “이중처벌이나 과잉입법이 발생하지 않도록 현행 법령과 시‧도교육청 방침 사이의 간극을 조정해야 한다”고 밝혔다. 교총은 이날 논평을 내고 “부패 척결을 통한 건전한 사회 조성이라는 취지에 공감한다”면서도 “교원은 이미 법령으로 금품‧향응수수 징계 시 승진 제한, 서울의 경우 10만 원 이상일 경우 해임 또는 파면 처분을 시행하는 등 엄격한 규정을 적용하고 있음을 감안할 때 이중처벌 등 과잉입법 논란이 우려된다”고 밝혔다. 특히 “‘김영란법’ 상의 기준과 ‘교육공무원 징계양정 등에 관한 규칙’, 시‧도교육청의 ‘청렴도 종합대책’과의 간극을 조사해 공통 기준을 마련할 필요가 있다”며 “지역 간 유‧불리 차이가 발생치 않도록 해야 한다”고 촉구했다. 이어 “법 시행 이전에 내용을 잘 몰라 선의의 피해자가 발생하지 않도록 구체적 사례와 행동수칙이 적시된 매뉴얼을 마련해야 한다”고 주문했다. 서울 S사립고 K교사는 “이미 금품‧향응수수와 관련해 높은 수위의 처벌이 적용되고 있고 학부모 식사 자리나 스승
2016-07-28 19:07서울시 관내 학교홈페이지들이 관리부실로 접속장애 및 화면 깨짐 현상이 반복돼 사용자들이 불편을 호소하고 있다. 서울시교육청 교육연구정보원(이하 정보원)은 2008년부터 관내 학교들의 신청을 받아 웹호스팅 방식으로 홈페이지를 운영하고 있다. 웹 호스팅이란 자체적으로 홈페이지를 운영하기 어려운 학교들을 위해 교육청이 대신 전문업체를 통해 제작 솔루션을 지원해주는 서비스다. 현재 서울시내 초등교(578곳), 중학교(379곳), 고교(285곳), 기타(33곳) 등 총 1275곳이 웹호스팅을 이용 중이다. 그러나 인터넷 익스플로러7이 주된 브라우저였던 2008년 이후 11버전이 나오기까지 홈페이지나 관련 시스템 개편 작업이 거의 없었다. 또 이용 학교의 증가, 제공 서비스의 다양화 등 서버가 점차 과부하 되면서 원활한 지원이 이뤄지지 않아 접속 지연, 화면 깨짐 등 이용자들의 민원이 늘었다. 이에 서울시교육청은 지난해 추경 20억 원을 편성, 지난해 11월부터 올해 1월 29일까지 하드웨어와 소프트웨어 등 노후 인프라를 교체하고 새로운 소프트웨어를 개발했다. 또 정보원은 1300여 학교홈페이지를 재구축하는 작업을 내년 12월까지 마무리 할 계획이다. 그러나 아직까지…
2016-07-28 19:05대한영양사협회(회장 임경숙)는 27일부터 이틀간 서울 그랜드힐튼호텔 컨벤션센터에서 ‘2016년도 전국영양사학술대회’를 개최했다. 이번 학술대회에서는 ‘Smart 영양사, 건강 백세시대’를 주제로 특강, 기조 강연, 세션별 강좌와 함께 ‘제23회 식품·기기전시회’도 열렸다. 개회식에는 진만성 한국교총 수석부회장과 김진숙 전국영양교사회 회장 등 각계각층 인사들과 관계자가 참석했다. 첫째 날에는 박병주 대한보건협회장이 ‘건강 백세시대를 준비하는 영양사의 역할’을 주제로 기조 강연을 맡았다. 둘째 날에는 학교급식 정책, 급식 위생·안전, 영양·식생활 교육, 영양 상담 등 다양한 학술 프로그램이 진행됐다. 영양사·영양교사들이 준비한 특별전시회도 마련됐다. 영양교육 교구 및 자료, 영유아 영양교육 교구 및 자료, 유아 대상 영양교육 UCC 공모전 수상작 전시 및 시연 등 다채로운 볼거리가 눈길을 끌었다.
2016-07-28 18:00